En el área de cromatografía y espectrometría de masas con tiempo de vuelo realizamos servicios a la industria farmacéutica y de alimentos con equipo único en la región occidente del país.
Contamos con un espectrómetro de masas con tiempo de vuelo (QTOF) acoplado a un cromatógrafo de ultra alto desempeño en tándem, que permite la separar, identificar y cuantificar múltiples compuestos de manera simultánea.
También disponemos de cromatógrafos de líquidos y gases con una amplia gama de aplicaciones analíticas.
Algunos de los servicios que se realizan en el área incluyen:
- Identificación de productos de degradación o impurezas en fármacos para el control de calidad.
- Análisis de compuestos en productos naturales.
- Determinación de alcoholes, carbohidratos, ácidos grasos de cadena corta y aceites esenciales en alimentos, bebidas, fermentaciones, etc.
- Simulación de procesos de degradación de fármacos.
- Análisis de la fragmentación de moléculas por MS-MS.
Responsable de Laboratorio
La Dra. Carmen Miramontes Corona estudió la Licenciatura en Químico Farmacobiólogo, tiene experiencia profesional en temas relacionados con la inocuidad alimentaria y sistemas de gestión de calidad para la norma FSSC ISO 22 000. Es Maestra en Ciencias en Procesos Biotecnológicos, con experiencia en el aislamiento e identificación molecular de nuevas especies de mohos, así como en la producción de enzimas celulolíticas por medio de procesos fermentativos. Obtuvo su grado de Doctora en Ciencia de Materiales, con experiencia en el uso de biopolímeros para la elaboración de excipientes dirigidos al colon. El Sistema Nacional de Investigadores del CONACYT, le otorgó la distinción de Candidato a Investigador. Es especialista en espectrometría de masas y cromatografía de líquidos.
Ha participado en congresos internacionales y nacionales como expositor. Ha publicado 3 artículos científicos en revistas arbitradas de reconocimiento internacional.